The Origins

Menú

Beetroot, avocado and goat cheese nectar flatbread
with honey mustard vinaigrette

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Coca de remolacha, aguacate y néctar de queso de cabra,
con aliño de miel y mostaza

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Vichyssoise con sardina ahumada, uva negra
y cremoso de salsa tártara

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Suprema de salmón ‘à la meunière,’
yogur y emulsión de guisantes a la menta

O

Redondo de ternera al ‘vi ranci’ con ragoût de ciruelas
y parmentier de Raifort

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Tiramisú ‘frappé’

* Una bebida, pan y café incluidos